Workshop: Koken met microgroenten

Wist je dat je je ecologische voetafdruk fors kan laten krimpen door plantaardig te eten? Gelukkig hoeft dat geen straf te zijn, integendeel! In deze workshop gaan we aan de slag met microgroenten: kleine scheutjes die boordevol nutriënten zitten. We maken een aantal plantaardige hapjes en gerechten die we nadien samen opeten. Een gezellig tafelmoment waarin we graag nog meer plantaardige info, tips en trucjes met jullie delen.